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解决mysql linux中文乱码的方法：

1、查看mysql的默认字符集

#mysql -u root - p 
#(输入密码) 
mysql> show variables like 'character_set%';

2、在mysql的配置文件“my.cnf”中加上“character-set-server=utf-8”，然后保存

3、重启mysql服务器，使设置的内容生效。

一、启动方式
使用 service 启动：service mysqld start
使用 mysqld 脚本启动：/etc/inint.d/mysqld start
使用 safe_mysqld 启动：safe_mysqld&
 
二、停止
使用 service 启动：service mysqld stop
使用 mysqld 脚本启动：/etc/inint.d/mysqld stop
 mysqladmin shutdown 
 
三、重启
使用 service 启动：service mysqld restart
使用 mysqld 脚本启动：/etc/inint.d/mysqld restar

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