海螺肉质脆嫩，味道鲜美，富含对人体有益的蛋白质、维生素和微量元素，是深受大家喜爱的一种海产品。海螺的制作方法有很多，其中煮和蒸是最常见的家庭做法，因为它们的制作方法简单。我们通常在家煮海螺，有人会问海螺是“蒸”还是“煮”。我住在大连，一个海滨城市。这里的海螺种类很多，也是餐桌上常见的海鲜，所以我对海螺制作有一定的了解。接下来，我会和你谈谈制作海螺。

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